welkom in de

wereld van robuust

Even genieten van het moment en het nu. Hoe vaak doen we dat? Weg uit de drukte en tijd voor jezelf, partner, vrienden of kinderen maken. ROBUUST koestert dit soort momenten en zorgt dat alle zintuigen ook écht genieten; van ons sfeervolle ambiance tot vernieuwend en culinair assortiment.

overheerlijke

menu's

ROBUUST staat voor eigentijds, toegankelijk, goede prijsstelling, bereikbaar en de kwaliteit en gasten die beide centraal staan. ’s Ochtends, ’s middags of ’s avonds, ons team van gepassioneerde professionals staan klaar. En natuurlijk is het betaalbaar, want eten en genieten op niveau hoeft volgens ons niet duur te zijn.

Wat gaan we

Doen!

Bierproeverij of liever een lekkere G&T? Wij regelen het! Ook voor een high-tea, cocktail proeverij en andere specials hebben wij verschillende mogelijkheden.

 

speciaal voor

groepen

Bij Robuust IJsselstein is de mogelijkheid om met een groep te verblijven. Wij hebben verschillende mogelijkheden hiervoor. Verschillende keuzemenu’s voor zowel lunch als diner.

robuuste

events

Bij iedere feestdag staan wij even stil en maken wij iets moois van. Kerst, pasen, vader- en moederdag, we hebben voor elke speciale dag een speciaal arrangement.

2, 3 of 4 uur. 22,50, 5,00 extra voor ieder uur extra

2 uur heerlijk borrelen. Onbeperkt frisdrank, huiswijn en ons huisbier.

Tijdens de borrel gaan we 3 keer rond met gemengd bittergarnituur. Bestaande uit o.a. mini hapjes nasi, bami, bitterballen, frikandelletjes, kipnuggets etc. Geserveerd met mayo en mosterd.

2, 3 of 4 uur. 24,00, 5,00 extra voor ieder uur extra

2 uur heerlijk borrelen. Onbeperkt frisdrank, huiswijn en ons huisbier.

Tijdens de borrel gaan we 3 keer rond met gemengd bittergarnituur deluxe. Bestaande uit o.a. hotwings, uienringen, gamba's, bitterballen en kaastengels. Geserveerd met mayo, mosterd en chilisaus.

2, 3 of 4 uur. 25,50, 5,00 extra voor ieder uur extra

2 uur heerlijk borrelen. Onbeperkt frisdrank, huiswijn en ons huisbier.

Tijdens de borrel serveren wij onze snaaiplank. Een heerlijke goed gevulde plank met verschillende warme en koude hapjes. Perfect voor bij de borrel.

en mosterd.

Keuzemenu Robuust alleen hoofdgerecht

***

Bacon & cheese burger

150 grams runderburger op een heerlijk broodje met smokey BBQ saus, knapperige ijsbergsla, tomaat, augurk, gefrituurde uienringen, cheddar en bacon

Of

Chicken BBQ cheese burger

een knapperige kipburger op een heerlijk broodje met smokey BBQ saus, knapperige ijsbergsla, tomaat, augurk, gefrituurde uienringen, cheddar en bacon

Of

Kippendij sate

200 grams en heerlijk mals. Geserveerd met pindasaus, atjar, zoetzure komkommer, kroepoek, gebakken uitjes en seroendeng

Of

The Fisherman

op de huid gebakken zalm met bearnaisesaus, een gegrilde maiskolf en sla met een smash mosterddressing

Keuzemenu Robuust 2 gangen
Voorgerecht
Cheesy bread

een plukbroodje uit de oven overgoten met knoflookolie en kaas

Of

Tomatensoep

heerlijke volle tomatensoep boordevol verse tomaten. Geserveerd met brood en boter

***

Hoofdgerecht
Bacon & cheese burger

150 grams runderburger op een heerlijk broodje met smokey BBQ saus, knapperige ijsbergsla, tomaat, augurk, gefrituurde uienringen, cheddar en bacon

Of

Chicken BBQ cheese burger

een knapperige kipburger op een heerlijk broodje met smokey BBQ saus, knapperige ijsbergsla, tomaat, augurk, gefrituurde uienringen, cheddar en bacon

Of

Kippendij sate

200 grams en heerlijk mals. Geserveerd met pindasaus, atjar, zoetzure komkommer, kroepoek, gebakken uitjes en seroendeng

Of

The Fisherman

op de huid gebakken zalm met bearnaisesaus, een gegrilde maiskolf en sla met een smash mosterddressing

Keuzemenu Robuust 3 gangen
Voorgerecht
Chicken in the mix

3 chicken chuncks, 1 chicken tender en 1 hotwing geserveerd met smokey BBQ saus

Of

Tomatencarpaccio

sappige zoete tomaten in dunne plakjes met grana padano, geroosterde pitjes, kappertjes, burrata, olijfolie en balsamicostroop

***

Hoofdgerecht
Whole crispy chicken

een heerlijk mals en krokant gebakken kippetje geserveerd met een smokey BBQ saus, een gegrilde maiskolf, friet en sla met een smash mosterddressing

Of

Fish & Chips

een heerlijk krokant gebakken stukje vis geserveerd met friet, Bog john saus, een citroentje en sla met een smash mosterddressing. Niks meer aan doen en lekker smullen!

Of

Kipsalon

malse stukken gebakken kippendij met friet en kaas uit de oven. Met knoflooksaus van gepofte knoflook, ijsbergsla, tomaat, komkommer, augurk en zoetzure ui

Of

Pulled delicious burger

150 grams hamburger op een heerlijk broodje met smokey BBQ saus, knapperige ijsbergsla, tomaat, augurk, pulled chicken en rode ui

***

Nagerecht
The bomb

chocolade brownie, bol vanilleijs, overgoten met caramel en chocoladesaus. Fingerlicking good!

Of

Bananasplit

lekker ouderwets! Banaan geserveerd met vanilleijs, chocoladesaus en slagroom

Keuzemenu Robuust 3 gangen DELUXE
Voorgerecht
Chicken in the mix

3 chicken chuncks, 1 chicken tender en 1 hotwing geserveerd met smokey BBQ saus

Of

Tomatencarpaccio

sappige zoete tomaten in dunne plakjes met grana padano, geroosterde pitjes, kappertjes, burrata, olijfolie en balsamicostroop

***

Hoofdgerecht
Steak!

malse biefstuk met saus nmaar keuze. Geserveerd met een gegrilde maiskolf en sla met een smash mosterddressing

Of

Ribs sweet or spicy

de aller lekkerste ribs uit de verre omgeving. Hier kom je voor terug! Met een lekkere zoete of spicy marinade. Geserveerd met knoflooksaus en BBQ saus, een gegrilde maiskolf en sla met een smash mosterddressing

Of

The whole damn farm burger

een 150 grams runder burger EN een knapperig gebakken kipburger op een heerlijk broodje met smokey BBQ saus, knapperige ijsbergsla, tomaat, augurk, gefrituurde uienringen, cheddar, bacon en een gebakken eitje

Of

Stinking Sliders

twee 120 grams runder burgers op een heerlijk broodje met smokey BBQ saus, knapperige ijsbergsla, tomaat, augurk, gefrituurde uienringen blauwe kaas en een shot Tennessee Whiskey in it!

***

Nagerecht
The bomb

chocolade brownie, bol vanilleijs, overgoten met caramel en chocoladesaus. Fingerlicking good!

Of

Bananasplit

lekker ouderwets! Banaan geserveerd met vanilleijs, chocoladesaus en slagroom